Placard da Escola

Durante o 2º período, o grupo fixou um placard na escola divulgando o trabalho feito ao longo do ano. Neste placard destaca-se um artigo intitulado “Bactérias do solo podem melhorar a aprendizagem”, e algumas respostas a inquéritos realizados ao secundário. Para além disso, o grupo ainda organizou uma “mini-actividade” para quem voluntariamente quisesse responder à pergunta colocada no mesmo placard. A actividade baseava-se num resultado de uma amostra feita aos colchões do ginásio mas eram os alunos que deveriam adivinhar de onde provinha essa amostra. Os resultados que obtivemos nesta actividade foram os seguintes:

De onde provém a amostra?

Casas de banho - 8,12%

Colchões ginásio - 75,66%

Refeitório - 5,4%

Estojos - 8,12%

Mochilas - 2,7%

Bactérias no intestino

      Existem aproximadamente 100 triliões de bactérias no nosso intestino, representantes de 400 a 1000 espécies. Entre as mais comuns, existem as enterobactérias, como:Escherichia, Aerobacter, Serratia, Salmonela, Shigella, Proteus, Yersinia, Lactobacillus e Bifidubacterium.

    Pensa-se que algumas bactérias intestinais, como as lactobacilos e as bifidobactérias, conferem propriedades promotoras de saúde. Estudos iniciais indicam que estas bactérias boas ou “probióticas”, tal como são chamadas, podem ajudar a manter um balanço bacteriano saudável, estimulam a imunidade intestinal e previnem a colonização de organismos patogénicos, que causam distúrbios gástricos, intestinais e diarreias. De outra forma, outros estudos têm sido feitos para estudar o papel dos probióticos na prevenção de alergias, melhoria dos movimentos intestinais e na formação de certas vitaminas.

Microbiologia na nossa escola

No próximo dia 7 de Abril o nosso grupo de área de Projecto irá realizar uma palestra na sala D. João Pereira Venâncio dirigida aos alunos do 5º ano, por volta das 14 horas. Esta palestra tem como objectivo não só divulgar os resultados dos inquéritos por eles feito, mas também os resultados das amostras retiradas das suas mãos, estojos e malas. Esta actividade inserida no projecto “Microbiologia na nossa escola” tem como principal fim alertar os jovens acerca da existência de microrganismos que podem ser benéficos e que se utilizam no quotidiano mas também patogénicos e que podem colocar em risco a nossa saúde. É por isso que também será dialogado aos alunos a higiene que se deve ter em conta todos os dias, tal como o simples facto de lavar as mãos frequentemente, de maneira a assegurar uma vida saudável e duradoura.    

2.ª Saída de Campo

 

                No passado dia 3 de Março, realizámos a 2ª Saída de Campo, rumo à Faculdade de Medicina na Universidade de Coimbra. Esta visita tinha como objectivo aprofundar os nossos conhecimentos acerca da nossa área em estudo, que é a Microbiologia, mas sobretudo descobrir actividades prático-laboratoriais simples e eficazes que pudessem ser demonstradas aos alunos da nossa escola.

    Fomos então recebidas pelas 2h30m da tarde, pela Professora Teresa de que é especialista na área e que nos fez uma inicial abordagem acerca do tema, esclareceu-nos algumas dúvidas e ainda nos sugeriu actividades alusivas ao tema.

     Aqui ficam algumas das imagens que podemos adquirir :)

     

Microscópio Epifluorescente

  


Aquando a nossa visita a Lisboa, ao ITQB foi-nos mostrado um diferente tipo de microscópio, o qual não tínhamos no nosso colégio: Microscópio Epifluorescente.

Como funciona?

Algumas substâncias têm a propriedade de emitir luz quando excitadas por radiações de certos comprimentos de ondas (normalmente ultravioleta),podendo combinar-se a certas substâncias presentes nas células permitindo a localização de determinadas estruturas.A aplicação destas substâncias como corantes estão hoje, fortemente ligados com métodos imunocitoquimicos, os quais permitem localizar e quantificar o caminho percorrido de moléculas específicas dentro do tecido em questão. Por exemplo, quando se injecta no tecido animal antígeno com coloração influorescente, este ligar-se-á no órgão em questão ao seu anticorpo específico, assim o local de acção onde se localiza o  anticorpo dá para ser detectado.

A técnica usa agentes químicos que emitem luz visível que pode ser verde, laranjada ou vermelho.

Uma vantagem da microscopia de fluorescência é que podem ser aplicados a células vivas para se determinar a concentração intracelular de iões de cálcio e hidrogénio podendo ser utilizado como forma de monitoria do pH de células vivas.

Aqui ficam algumas imagens do que visualizámos na nossa saída de campo ;)

Bactérias podem causar Obesidade

            Uma nova descoberta científica revelou que a obesidade pode ser “contagiosa” e que há a influência de bactérias. Para além disso, pessoas gordas e magras possuem proporções diferentes de dois grupos básicos de microorganismos no trato gastrointestinal denominados “firmicutes” e os “bacteroidetes”. O estudo foi feito por uma equipa de pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade de Washington, (Estados Unidos).

       De acordo com os cientistas, quando os micróbios ligados à obesidade foram transplantados para uma experiência de ratos magros sem bactérias, a sua gordura corporal aumentou.

No entanto, os médicos ressaltam que essa descoberta é apenas mais um factor que contribui para o aumento de peso, sendo a maior responsável por excesso de peso o consumo de alimentos altamente calóricos somado à falta de exercício físico. 

O CORPO HUMANO E OS SEUS MICRÓBIOS - algumas curiosidades

    A pele é um lugar pouco amigável para se encontrar micróbios, pois é bastante seca. Esta tem 100 micróbios por centímetro quadrado;

    Vivem mais micróbios na tua boca do que humanos no planeta Terra.

                         Diz "Olá!" a alguns dos seres vivos que vivem no teu corpo! ;)

Curiosidade: Bactéria da diarréia veio do fundo do mar

     Os causadores de diarréia alimentar são aparentemente micróbios que vivem nas profundezas, responsáveis por úlceras no estômago.

Fig.1 Campylobacter jejuni:
do fundo do mar para o intestino humano

     O que é que as chaminés termais do fundo do oceano e o intestino humano têm em comum, fora o facto de ambos serem malcheirosos? Segundo um grupo de pesquisadores japoneses e americanos, os habitantes microscópicos dos dois lugares também são bastante parecidos - tão parecidos, aliás, que a principal bactéria causadora de diarréias em humanos pode ter "aprendido" a colonizar ambientes inóspitos no fundo do mar.


     A descoberta está na edição desta semana da revista científica americana "PNAS".   A equipa chefiada por Satoshi Nakagawa, da Agência Japonesa de Ciência e Tecnologia Marinha e Terrestre, conduziu uma análise genética de duas bactérias, a Sulfurovum e a Nitratiruptor, que são comuns nos ecossistemas bizarros e complexos das chaminés termais submarinas. Essas chaminés são fissuras no solo marinho que, aquecidas pelas camadas interiores da Terra, produzem jatos de água a altas temperaturas.


                                                               

Chaminés submarinas ainda abrigam bactérias
cujos genes teriam sido cruciais para propiciar
 virulência de patógenos

      Tais bactérias aproveitam o calor e as substâncias químicas das chaminés para sobreviver e prosperar. Já se sabia do seu parentesco com dois micróbios muito importantes - e nocivos - para a saúde humana: a Campylobacter jejuni, principal causadora da diarréia alimentar, e a Helicobacter pylori, causadora de úlceras e cânceres no estômago.


     No entanto, a análise detalhada de DNA feita por Nakagawa e os seus colegas revelou que as bactérias que afectam seres humanos compartilham uma série de genes essenciais com os microrganismos submarinos. E são esses genes que têm relação direta com uma propriedade chamada virulência - nada a ver com vírus, apesar do nome. Quanto mais virulenta uma bactéria, mais ela é capaz de causar uma doença, aumentando a sua capacidade de invadir e colonizar o corpo humano, entre outras coisas.


     Assim, as bactérias do intestino e do estômago podem ter "aprendido" a fixar-se com força num ambiente inóspito no fundo do mar antes de usar essa capacidade na invasão de hospedeiros.


Esta notícia foi retirada do site http://www.globo.com/

Sabias que a acção dos microorganismos é fundamental na Compostagem Doméstica?

     Fazer compostagem doméstica é a forma mais sustentável de reciclar e valorizar os resíduos orgânicos e pode ser realizada no próprio jardim ou quintal, com restos de alimentos e de jardim.
     A compostagem promove a decomposição de resíduos domésticos orgânicos, poupando custos ambientais e económicos de transporte e deposição desses resíduos para aterros.

     A compostagem é um processo de degradação biológica aeróbia (na presença de oxigénio) de matéria orgânica vegetal através da acção de microorganismos. O produto final tem o nome de composto, que aquando adicionado ao solo, a decomposição continua, dando posteriormente origem ao húmus.
     A compostagem doméstica não requer grandes custos de equipamento ou manutenção e pode, por isso, ser feita por qualquer pessoa e em pouco espaço (habitações, escolas, universidades, bairros, jardins). Através da compostagem, é possível reciclar, desde os restos de preparação das refeições e restos de comida, aos resíduos provenientes da manutenção do jardim, da horta ou canteiros (relva, ramos e folhas).O produto final: o composto.

     Produz o teu próprio composto e utiliza-o para fertilizar o teu jardim ou a tua horta/quintal!

1.ª Saída de Campo

Na passada segunda-feira, 13 de Dezembro de 2010, realizámos a nossa primeira saída de campo ao Instituto de Tecnologia Química e Biológica. Este instituto de investigação pertence à Universidade Nova de Lisboa e situa-se em Oeiras.

Fomos recebidas pela Dr.ª Gilda Carvalho que nos guiou durante toda a visita, que foi iniciada pelo Laboratório 5.16 de Microbiologia de Ambientes Humanos e depois o Laboratório 5.15 de Fisiologia de Microbiota Condicionados Ambientalmente.



Dr.ª Gilda Carvalho, Diana Vieira, Cathy Silva, Ana Martins, Cátia Guarda, Daniela Mendes

             
          O laboratório 5.16 de Microbiologia de Ambientes Humanos dedica-se ao estudo dos fungos, onde estão a ser feitos estudos acerca da influência que os fungos têm nas rolhas de cortiça.

          Descobrimos que, como as rolhas de cortiça são de material vegetal, podem sofrer ataques de fungos e bactérias e quando a propagação destes ocorre, a rolha liberta uma substância química chamada tricloroanisol (TCA) que é volátil e deixa um cheiro característico (cheiro a mofo).                        

          Concluímos que esta investigação pode ser aplicada, por exemplo, nos vinhos que possuem rolhas de cortiça uma vez que estando contaminados, as rolhas poderão indicar se o vinho tem um cheiro forte ou se está estragado.

          Já no laboratório 5.15 de Fisiologia de Microbiota Condicionados Ambientalmente que se dedica ao estudo das bactérias, principalmente aquelas que estão relacionadas com o ser humano e a sua saúde descubrimos que, as especialistas da área, procuram identificar a população microbiana que se encontra nas águas residuais e que poderá ser benéfica na remoção de produtos tóxicos, trabalhando ao nível das ETARs (Estação de Tratamento de Águas Residuais).

           No final desta visita pelos laboratórios, esclarecemos algumas dúvidas relativamente aos microorganismos, e explicamos as actividades que iriamos realizar no laboratório da nossa escola. Como não tínhamos todos os materiais necessários, a Dr.ª Gilda Carvalho ofereceu-nos todos os materiais que iriamos necessitar (zaragatoas, pipetas, pompetes, tubos de ensaio, dispensador, espalhadores e caixas de Patri com meios de cultura já preparados).

Imagens dos Laboratórios

Laboratório 5.15

Laboratório 5.16

ITQB

     No dia 13 de Dezembro vamos fazer a nossa primeira saída de campo ao Instituto de Tecnologia Química e Biológica, situado em Oeiras.

     Estamos ansiosas para descobrirmos mais sobre o mundo da Microbiologia e esperamos esclarecer as nossas dúvidas acerca do tema para conseguirmos realizar algumas actividades laboratóriais no nosso Colégio.

Mapa do local e alguma informações necessárias:

Resultados dos inquéritos realizados aos alunos do 5.ºano

     Damos agora a conhecer os resultados dos inquéritos realizados aos alunos do 5.ºano, no passado dia 2 de Dezembro:






                      Sabes o que é a Microbiologia?  Sim - 16,20%   Não - 83,80%

  Lavas as mãos antes das refeições?  Sim - 91,40%   Não - 8,60%              

    

Porque achas que é importante lavar as mãos? 

Não lavo as mãos - 2,40%  Porque as mãos contêm microorganismos - 50,80% 

Porque é feio comer com as mãos sujas - 29,60%  Porque me obrigam/é um dever - 16,30%

Escovas os dentes quantas vezes ao dia?

0 - 0,25%    1 - 22,80%     2 - 64%    3 - 11,30%

As bactérias são utilizadas...

Na produção de cerveja - 20,30%    Na produção de queijo - 12,90%

Na produção de iogurtes - 13,80%    Na produção de café - 14,10%

Para cortar unhas - 21,40%    Para cortar árvores - 16,80%

Inquéritos

     

Hoje, dia 2 de Dezembro, procedemos à realização de inquéritos aos alunos do 5.º ano para sabermos qual o nível de conhecimento que tinham com o tema microbiologia. Fomos muito bem recebidos pelos professores e pelos alunos, que revelaram bastante interesse com a nossa actividade.                         

O dinheiro

Dinheiro... o reservatório de bactérias que pode provocar doenças.
Curioso(a)?
Então dá uma espreitadela ao vídeo que se segue ;)

Um pouco sobre bactérias...

     As bactérias são os mais pequenos e mais abundantes seres vivos, encontrando-se por todo o lado. O seu diâmetro varia entre 0,5 e 10 milésimos de milímetro, e o seu aparecimento na Terra data de há mais de 3,4 mil milhões de anos. 

     Cada bactéria consiste numa única célula simples, não contendo núcleo organizado e por isso são classificadas como procarióticas. A maioria vive em grupos ou colónias no seio das quais se reproduzem rapidamente. Podem ser esféricas (cocos), em forma de bastão (bacilos), espiral (espiroqueta e espirilo) e vírgula (vibrião).

Sabias que?

Para além das bactérias viverem nas nuvens, também aí crescem e se reproduzem. Inacreditavelmente, estas bactérias, originárias de plantas ou do solo da Terra, podem também influenciar o clima, afectando a formação de nuvens e a pluviosidade.

           

Algumas bactérias possuem características:

Benéficas 

• Rhizobium, ajudam na fixação de nitrogénio em raízes e plantas leguminosas.
• Lactobacillus e alguns tipos de estreptococos ajudam na produção de queijo, iogurte e requeijão.

             

Maléficas

• Mycobacterium tuberculosis, originário da tuberculose.
• Salmonella typhi, febre tifóide.
• Streptococos pneumoniae, pneumonia.

Trabalho de Laboratório

      Amanhã, dia 19 de Novembro, vamos iniciar o nosso trabalho de laboratório com a ajuda da Professora Sónia Agostinho.

      Vamos começar por esterilizar várias caixas de Petri para colocarmos meios de cultura onde posteriormente vamos pôr as amostras que iremos recolher.

O que é a Microbiologia?

      Microbiologia (do grego mikros (pequenos), bios (vida) e logos (ciência)) é a ciência que estuda os microrganismos, ou seja, os seres vivos de dimensões microscópicas que existem em células únicas ou em colónias.

            Os microrganismos podem ser:

·         Unicelulares (bactérias, leveduras, algas, protozoários)

·         Multicelulares (fungos, algas)

·         Acelulares (vírus)

            (Os micorganismos que iremos tratar ao longo do ano são os que se encontram sublinhados.)

                       

            Esta área da ciência iniciou-se com os estudos de Robert Hooke e Antony van Leeuwenhoek, que desenvolveram microscópios possibilitando as primeiras observações de bactérias e outros microorganismos a partir da análise de diversas espécies biológicas. Apesar de Van Leeuwenhoek ser considerado o "pai" da microbiologia, os estudos de Hooke, ao descrever a estrutura de um bolor, foram publicados anteriormente aos de Leeuwenhoek. Assim, embora Leeuwnhoek tenha fornecido importantes informações sobre a morfologia bacteriana, estes dois cientistas devem ser considerados como pioneiros nesta área.

            A microbiologia tem como objectivo compreender o modo como funcionam os seres vivos e até que ponto é que estes têm impactos positivos e negativos na sociedade. Visto que estes objectivos têm vindo a ser atingidos, a Microbiologia tem desempenhado um papel fundamental na melhoria da nossa saúde e bem-estar.

Será que o Limão tem mais bactérias que o dinheiro? Vê e descobre :)

O grupo

Diana Carreira, Ana Martins, Daniela Mendes, Cátia Guarda e Cathy Silva



Apresentação do Logótipo

Descrição da imagem:

      O nosso objectivo era criar uma ilustração original e não uma imagem retirada da Internet e esse objectivo foi alcançado com sucesso.
Numa fase inicial, procedemos à escolha dos elementos base que queríamos colocar na imagem para depois os utilizar de diferentes formas. 

     Como o nosso tema é Microbiologia optámos por escolher um microscópio, pois tinha tudo a ver com as experiências que iríamos realizar em laboratório. 
     Na imagem podemos observar um “bicho” em destaque com uma lupa por cima, que representa um micróbio, o qual não podemos observar a olho nu mas sim com a ajuda de outros objectos/aparelhos apropriados. Este encontra-se com uma mala na mão, pois um dos nossos objectivos é observar as malas dos alunos da comunidade do nosso Colégio.
     Outro elemento presente na imagem é a vacina, que vamos também estudar e mostrar qual é o seu “princípio básico” de funcionamento e em que medida é que estas contribuem para nos protegerem de certos vírus. 
     Colocámos também um copo de leite, pois os microorganismos não são só prejudiciais, são também benéficos, ajudando na produção de vários alimentos que consumimos no nosso dia-a-dia.

    Por fim, preenchemos os espaços vazios com vírus de várias cores, tamanhos e formas e, claro com o título do nosso trabalho, “Micromundo: Os seres ocultos”.